主要用于测量多种水果（苹果、榴莲、柑橘、蓝莓、梨）、各种馅料、固体原液酸奶等的硬度，以及各种食品（面包、面团、丸子等）的硬度，化妆品（乳液、面霜、香皂、口红、日化品等）的硬度。创佳CYHD-1电子硬度计与以往手持机械式硬度计相比，测量精度高，校准方便，保证测量结果的准确性。精确控制插入深度，减少人为因素的影响。采用RS232串口通信，可用电脑进行控制，可以将测量过程中的数据发回电脑，生成硬度—深度曲线。

使用方法：果实（馅料）硬度：就是压力与压头截面积的比。将压头均速插入果肉（馅料）中规定的深度 ，取得的稳定平均值，即是果实（馅料）硬度。

启动测量时，压头向下运动，当压头接触到果实（馅料），设备开始记录果实（馅料）硬度，直到压头运行到zhiding深度（默认10mm）。硬度计对采集的数据进行比较，运算，取得稳定阶段的平均值作为硬度值显示。

压头完成测量后，自动返回测量原点，硬度计显示测量结果。如果电脑软件启动测量，可以读回详细数据，并生成，保存，打印硬度曲线。

技术参数：

●zuida称重：5Kg            

●称重分辨率：1g

●精度：0.1千克/平方厘米

●误差率：±0.1千克/平方厘米

●压头截面积：1、12.5 mm²；2、50 mm²

●硬度显示单位：1、Kg/cm²；2、Lb/ cm²；3、g

●压头zuida运行距离：30mm

●传感器的结构；应变片式铝合金称重传感器

●电源：220V交流

●屏幕显示：2行20字符液晶屏

●外型尺寸：230mm×180mm×330mm