八角茴香油,CAS 号为 84775-42-8,以下是关于它的详细介绍:
基本信息
中文名:八角茴香油
英文名:Anise Oil
别名:茴香提取物、大茴香油。
理化性质
外观:无色或淡黄色的澄清液体。
气味:有与八角茴香类似的芳香气味,味辛甜。
密度:0.980g/mL at 25°C。
沸点:232°C。
闪点:199°F。
折射率:n20/D 1.554。
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。
凝点:不低于 15℃。
旋光度:-2°-+1°。
主要成分:主要成分为茴香脑即八角茴香脑,约占 80%-90%,还有茴香醚、茴香基甲酮、茴香酸、菔烯、梓檬烯、芳樟醇、龙脑等。