中文名称: 三氯蔗糖
英文名称: Sucralose
CAS号: 56038-13-2
分子式: C12H19Cl3O8
分子量: 397.63
化学性质:白色或近白色结晶性粉末;无臭,味甜。对光,热,酸均稳定,易溶于水,乙醇,甲醇。
用途 :用作食品甜味剂,营养增补剂,必需氨基酸之一