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大蒜素
大蒜素图片
品牌:栎萍生物
参考价格:160元/公斤
纯度含量:1%
等级规格:工业级
包装:25kg/桶
交货期:2-3天
产地:西安
CAS NO:539-86-6
分子式:C6H10OS2
分子量:162.26


包装与价格:
订货号纯度规格包装价格(元)
1%25kg/桶150
产品名称
蒜辣素
蒜氨酸
产品介绍

大蒜素 Allicin;Diallyldisulfid-S-oxide;Dially disulfide

别名:蒜素、蒜辣素

大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鳞茎为原料提取的产品,也可化工合成,目前作为饲料添加剂使用的大蒜素绝大部分是化工合成的产物。

大蒜辣素

分子式:C6H10S2O

分子量:162

化学名:二烯丙基二硫醚(CH2=CH-CH2-S(O)-S-CH2-CH=CH2)

CAS号:539-86-6

性质:淡黄色油状液体。沸点80-85℃(0.2kPa),折光率1.561。溶于乙醇、氯仿或乙醚。水中溶解度2.5%(质量)(10℃),其水溶液pH值为6.5,静置时有油状物沉淀物形成。与乙醇,乙醚及苯可互溶。对热碱不稳定,对酸稳定。由存在于百合科植物大蒜的鳞茎中,由存在的大蒜氨酸在大蒜酶作用下转化产生。也存在于葱的鳞茎中。具有强烈的大蒜臭,味辣。

制备方法:由百合科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)提取而得,也可化工合成。


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西安栎萍生物科技有限公司
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联系人: 张经理
邮编: 710000
地址: 高新区唐延路25号银河科技
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