游离脂肪酸,别名非酯化脂肪酸，是脂肪水解产物，测定血清脂肪酸可以了解脂肪代谢的情况，升高代表脂肪分解增加。

检测原理:
　　游离脂肪酸能与铜离子结合形成脂肪酸的铜盐而溶于氯仿中，其含量与游离脂肪酸含量成正比。用铜试剂测定其中铜离子的含量，即可推算出游离脂肪酸的含量。

产品优点如下：
1、快速简便：全程约2小时，可测50例左右样本。
3、再现性好：变异系数CV=1.5%。
4、回收试验： X =96%。
5、受外界影响因素小：干扰因素少，重复性强。
6、测试面广：可测各种动物血清(浆)、组织，效果均佳。

所需仪器及自备试剂：
1、分光光度计（比色测定波长为440nm）
2、台式离心机
3、漩涡混匀器
4、微量移液器

试剂组成与配制（50 管/48 样）：
试剂一：氯仿（三氯甲烷）（分析纯）自备。
试剂二：缓冲液，40ml×1 瓶，室温保存 6 个月。
试剂三：铜试剂，甲液 30ml×1 瓶，乙液 30ml×1 瓶，丙液 5ml×1 瓶，4°C保存 6 个月。
试剂三铜试剂的配制：按甲液∶乙液∶丙液=10∶9∶1 的比例进行配制，需多少配多少，配好后 4°C保存二周。
试剂四：显色剂，粉剂×2 支，稀释液 10ml×2 瓶，4°C保存 3 个月。
试剂四显色剂的配制：临用时将 1 支粉剂溶解于 1 瓶 10ml 稀释液中，配好后 4°C可保存二周。
试剂五：棕榈酸标准品粉剂×2 支，溶剂 50ml×1 瓶，4°C保存 1 个月。
1000μmol/L 棕榈酸标准品的配制：将一支粉剂用溶剂溶解后定容至 20ml
试剂六：双蒸水 40ml×1 瓶（做空白管用）。