外观与性状：纯品为白色晶体，普通品为无色粘稠液体，具有极微弱的花香味。 　
熔点(℃)：20
相对密度（水=1）：1.11
沸点(℃)：323-324
相对蒸气密度（空气=1）：6.09
分子式：C₁₄H₁₂O₂
分子量：212.24
饱和蒸气压(kPa)：0.13(44℃)
闪点(℃)：298
溶解性：不溶于水，不溶于甘油，溶于乙醇、乙醚、氯仿等 　

作用：用作乙酸纤维素的溶剂，香料固定剂，糖果调味剂，塑料增塑剂，驱虫剂。可作多种花香香精的定香剂，也是那些难溶于香精中的固体 香料的唯一最好溶剂，能使人造麝香溶解于香精中也用于配制百日咳药、气喘药等。