N-[叔丁氧羰基]-L - 异亮氨酰甘氨酸的 CAS 号为 16257-05-9，以下是其相关信息：

• 基本信息：

• 分子式：$C_{14}{H}_{24}{N}_2{O}_5$。

• 分子量：296.35。

• 英文名称：N-(tert-Butoxycarbonyl)-L-isoleucylglycine，简称 Boc-Ile-Gly。

• 物理性质：通常为白色不定形粉末，可溶于甲醇、DMSO、50% 乙酸水溶液。

• 化学性质：分子中含有叔丁氧羰基、肽键和羧基等官能团。叔丁氧羰基在酸性条件下可以发生脱保护反应，释放出游离的氨基；肽键可以在一定条件下发生水解反应；羧基可以与碱反应生成相应的盐，也可以与醇发生酯化反应等。