东恒华道菠萝蛋白酶是从凤梨属植物一菠萝中经生物工程技术提取精制而成的一种天然的巯基水解蛋白酶。菠萝蛋白酶的主要成分是一种含巯基的蛋白质，同时还包含过氧化物酶、酸性磷酸酯酶、几种蛋白抑制剂和有机活性钙，其活性中心为疏基(一SH)，能进行各种蛋白质水解，进行生活反应，可广泛应用于食品、医药及生物等行业。

[产品优势】

达到医药级和出口标准，并成功开发专有酶活保护技术，达到国家及出口标准。

1.万亩菠萝基地资源，采用膜分离技术及真空冷冻干燥技术，有效控制微生物和提高酶活；

2.已通过FSSC22000食品安全管理体系认证，以中国现行国家标准组织生产，建立先进生物酶产品分析检测仪器设备，产品生产注重保护生态环境，坚持不懈研究开发天然植物酶制品，实现绿色生产，确保产品质量。

【注意事项】 

1.本品是一种生物活性物质,易受重金属离子（ Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等）和氧化剂的抑制及破坏作用,使用及贮存过程中应避免与之接触。

2.对于人易敏感人群,有可能引超过敏反应;近距离时间接触或少量吸入,有可能刺激皮肤ˎ眼睛和粘膜组织;使用酶产品过程中,建议穿戴好口罩ˎ眼罩等防护用品。