性质：白色结晶性粉末。有吸湿性

溶解性：溶于水或乙醇，不溶于乙醚、氯仿。在水溶液中呈酸性 (10g/L H₂O中pH=2-2.75)

熔点：109～110℃

用途：生化试剂；医药上用作粘痰溶解药及乙酰氨基酚中毒的解毒药