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Monopotassium glutamate
本产品不向个人销售，仅用作科学研究，不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
Monopotassium glutamate图片
CAS NO:19473-49-5
包装:5 mg
市场价:287元

产品名称
Potassium glutamate
L-谷氨酸钾盐
Potassium L-glutamate
产品介绍
Monopotassium glutamate 可在食品中用作增味剂。

产品描述

Monopotassium glutamate can be used in foods as a flavor enhancer.

Cas No.

19473-49-5

分子式

C5H8KNO4

分子量

185.22

别名

Potassium glutamate;L-谷氨酸钾盐;Potassium L-glutamate

储存和溶解度

DMSO:Soluble
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years