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Sodium tartrate
本产品不向个人销售，仅用作科学研究，不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
Sodium tartrate图片
CAS NO:868-18-8
包装与价格：
包装价格(元)
10 mg电议
25 mg电议
50 mg电议
100 mg电议
200 mg电议
500 mg电议

产品介绍
Sodium Tartrate 是一种的 pH 调节剂，具有抗氧化活性，能够有效延缓高温加热时的水解，使植物油的酸值增加。

产品描述

Sodium Tartrate is a food additive, used as an emulsifier and binding agent in food products.

Cas No.

868-18-8

分子式

C4H4Na2O6

分子量

194.05

别名

Sodium Tartrate

储存和溶解度

DMSO:10 mM
Powder: -20°C for 3 years
In solvent: -80°C for 2 years