麦芽酚
本产品不向个人销售，仅用作科学研究，不用于任何人体实验及非科研性质的动物实验。
产品介绍
| 中文别名 | 3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮;麦芽酚;2-甲基-3-羟基-γ-吡喃酮;甲基麦芽酚3-羟基-2-甲基-γ-吡喃酮;2-甲基-3-羟基-4-吡喃酮 |
| 英文别名 | Maltol;Maltol: |
| CAS号 | 118-71-8 |
| SMILES | Cc1c(c(=O)cco1)O |
| Inchi | InChI=1S/C6H6O3/c1-4-6(8)5(7)2-3-9-4/h2-3,8H,1H3 |
| InchiKey | XPCTZQVDEJYUGT-UHFFFAOYSA-N |
| 分子式 Formula | C6H6O3 |
| 分子量 Molecular Weight | 126.11 |
| 闪点 FP | 127.3±20.8 ℃ |
| 熔点 Melting point | 162℃ |
| 沸点 Boiling point | 284.7±40.0 ℃ at 760 mmHg |
| Polarizability极化度 | 12.0±0.5 10-24cm3 |
| 密度 Density | 1.3±0.1 g/cm3 |
| 储藏条件 Storage conditions | Store at 4℃,-4℃下存储更优 |
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