L-丝氨酸 已用于制备用于均质化的Tris-BSAN缓冲液。它还被用于定量分析正常尿液中多肽的排泄。L-丝氨酸也在细胞增殖中发挥作用。通过丝氨酸羟甲基转移酶获得甘氨酸时的前体。
| 中文别名 | L-丝氨酸;2-胺-3-羥丙酸;(S)-2-氨基-3-羟基丙酸;L-β-羟基丙氨酸;L-2-氨基-3-羟基丙酸絲氨酸;beta-羟基丙氨酸 |
| 英文别名 | L-Serine,();L-Serine |
| CAS号 | 56-45-1 |
| SMILES | C([C@@H](C(=O)O)N)O |
| Inchi | InChI=1S/C3H7NO3/c4-2(1-5)3(6)7/h2,5H,1,4H2,(H,6,7)/t2-/m0/s1 |
| InchiKey | MTCFGRXMJLQNBG-REOHCLBHSA-N |
| 分子式 Formula | HOCH2CH(NH2)CO2H |
| 分子量 Molecular Weight | 105.09 |
| 闪点 FP | 192.6±25.1 ℃ |
| 沸点 Boiling point | 394.8±32.0 ℃ at 760 mmHg |
| Polarizability极化度 | 8.9±0.5 10-24cm3 |
| 密度 Density | 1.4±0.1 g/cm3 |
| 蒸汽压 Vapor Pressure | 0.0±2.1 mmHg at 25℃ |
| 溶解度Solubility | 溶于水（20℃，25g/100ml水）。 |
| 性状 | Solid power |
| 储藏条件 Storage conditions | 密封干燥保存。 |
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