生物活性
Chlorogenic Acid是咖啡中的主要酚类化合物，具有抗氧化活性，抗菌，抗病毒，抗微生物等作用。Chlorogenic Acid绿原酸具有抗菌活性，对金黄色葡萄球菌的MIC为400 ng/ml。对透明质酸酶抑制的IC50为1.85 mmol/L。Chlorogenic Acid绿原酸是葡萄糖-6-P移位酶的抑制剂，能降低非胰岛素依赖的葡萄糖排泄过快。Chlorogenic Acid绿原酸清除自由基的活性好于生育酚和抗坏血酸，对淡自由基的抑制强度是青霉氨的5倍。Chlorogenic Acid绿原酸还可以抑制病毒的复制。
化学数据
| 分子量 | 354.31 |
| 分子式 | C16H18O9 |
| CAS号 | 327-97-9 |
| 纯度 | >98% |
| 溶解性（25°C） | DMSO: 32 mg/mL |
| 储存和运输条件 | 2-8°C, dry, protect from light, sealed
常温运输及临时存放 |
不同实验动物依据体表面积的等效剂量转换表（数据来源于FDA指南）
| 小鼠 | 大鼠 | 兔 | 豚鼠 | 仓鼠 | 狗 |
| 重量 (kg) | 0.02 | 0.15 | 1.8 | 0.4 | 0.08 | 10 |
| 体表面积 (m2) | 0.007 | 0.025 | 0.15 | 0.05 | 0.02 | 0.5 |
| Km系数 | 3 | 6 | 12 | 8 | 5 | 20 |
| 动物 A (mg/kg) = 动物 B (mg/kg) × | 动物 B的Km系数 |
| 动物 A的Km系数 |
例如，依据体表面积折算法，将化合物用于小鼠的剂量20 mg/kg 换算成大鼠的剂量，需要将20 mg/kg 乘以小鼠的Km系数（3），再除以大鼠的Km系数（6），得到化合物用于大鼠的等效剂量为10 mg/kg。
储备液配制
以下数据基于产品分子量，对于特殊产品，请参照COA中的储备液配制条件和说明进行操作。
| Concentration / Solvent Volume / Mass | 1 mg | 5 mg | 10 mg |
|---|
| 1 mM | 2.8224 mL | 14.1119 mL | 28.2239 mL |
| 5 mM | 0.5645 mL | 2.8224 mL | 5.6448 mL |
| 10 mM | 0.2822 mL | 1.4112 mL | 2.8224 mL |
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