东恒华道纤维素酶是由里氏木霉(Trichoderma Reesi)诱变筛选的高产菌株，经液态深层通风发酵精制提取制成。该产品广泛应用于饲料、纺织、燃料乙醇、酒精、中药提取、食品、果汁加工等行业。

[酶解原理】

在一定温度、pH值及底物浓度下，纤维素酶能协同作用于纤维素β-1,4葡萄糖苷键，使纤维素降

解成短纤维、纤维二糖和葡萄糖。

[产品优势]

食品级和出口标准，并成功开发酶活保护技术;

1.采用微滤、超滤，膜分离和真空冷冻干燥等先进技术，有效控制微生物和提高酶活；

2.已通过FSSC22000食品安全管理体系认证，以中国现行国家标准组织生产，建立生物酶产品分析检测仪器设备，产品生产注重保护生态环境，坚持不懈研究开发天然植物酶制品，实现绿色生产，达到国家及出口标准。

[应用领域】

1.饲料复合酶:纤维素酶可以提高饲料消化率、明显提高禽畜的增重量、产乳量和产蛋量；

2.纺织行业:纤维素酶用于丝/麻针织物后整理，可将表面毛羽水解，达到除去织物刺痒感，而且不损伤蚕丝的目的。还适用于浅色、起花快、返染要求不高的牛仔面料，使织物具有很好的柔软性和悬垂性，**抗起毛、起球效果;

3.白酒、木薯酒精的生产:在固态发酵法中，纤维素酶可以将纤维素降价为糖类，促进细胞内容物释放，提高提取率;

4.中药提取行业:纤维素酶可破坏细胞壁的致密结构，加速药用有效成分的溶出，提高药用有效成

5.提高果汁出汁率:可以软化膨润果品与蔬菜等植物组织。

【注意事项】 

1.本品是一种生物活性物质,易受重金属离子（ Fe3+ 、 Cu2+ 、 Hg+ 、 Pb+ 等）和氧化剂的抑制及破坏作用,使用及贮存过程中应避免与之接触。

2.对于人易敏感人群,有可能引超过敏反应;近距离时间接触或少量吸入,有可能刺激皮肤ˎ眼睛和粘膜组织;使用酶产品过程中,建议穿戴好口罩ˎ眼罩等防护用品。