| 资料摘要 | MicroPaper® 微生物测试片（深圳瑞赛生物）覆盖菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、霉菌酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、李斯特菌（环境监测）、乳酸菌等检测项目，均基于 GB 4789 系列国家标准研发。核心特点：免压板（样液自动扩散成圆，避免人工压板交叉污染）、防液化（菌落边界清晰、好辨认）、凝胶凝固快、菌落显色清晰、最快 24 小时读取结果。本资料按食品大类整理适用项目与应用场景，覆盖乳制品、饮料、肉制品、烘焙、糖果果冻、调味品、水产品、餐饮后厨/团餐、食品厂环境监控共 9 类，每类给出可选检测项目与场景说明，并附贝类样品禁忌、特殊基质先行验证建议、培养条件与储存要求等注意事项，另附 Realassay® 维生素检测试剂盒产品线简介。适用于食品企业品控与第三方检测机构选型参考。
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